La quantité d’eau sur terre, en recyclage permanent, ne peut ni diminuer, ni augmenter. Or l’eau potable non seulement ne représente que 1 à 2% des ressources en eau de la planète, mais est dégradée par la pollution et fait l’objet d’une demande croissante. Une personne sur cinq est encore privée d’accès à l’eau potable, très majoritairement dans les zones désertiques d’Afrique et du Moyen Orient et en Asie du Sud Est en raison des pollutions naturelles du réseau hydrographique (mousson par exemple). L’eau est donc un bien à la fois convoité car essentiel à la vie, menacé et parfois rare.
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