Qu’est-ce qu’une A.M.A.P ?

Une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) est un groupe de consommateurs qui conclut un partenariat avec un ou plusieurs producteurs, pour assurer la distribution de paniers composés des produits de la ferme. C’est un contrat reposant sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance une part de la production sur une période définie avec le ou les producteurs. Les deux parties s’engagent à respecter la Charte des AMAP en Rhône-Alpes.

Pour résumer l’AMAP a deux objectifs :
- Offrir au producteur un revenu lui permettant de vivre de son métier, et un lien social renforcé avec ses consommateurs
- Fournir des consommateurs en aliments de saison sains, frais et locaux, de préférence certifiés en agriculture biologique (« AB »). C’est aussi une éducation à l’alimentation, au goût et aux problématiques de la production agricole

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En même temps que la production de richesses, les écarts entre riches et pauvres ne cessent de croître, avec 86% de la richesse mondiale détenue par 20 % de la population. En 2003, 2,8 milliards de personnes vivaient avec 2 € par jour et 1 milliard de personnes avec moins de 1 € par jour.

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Le développement économique est un des trois piliers du développement durable avec la protection de l’environnement et l’équité sociale. Le développement économique est en effet indispensable à l’équilibre d’un territoire, pour produire les biens nécessaires aux personnes tout en veillant à ne pas nuire à l’environnement local.
Les entreprises sont au cœur du développement des territoires puisqu’elles contribuent à créer l’image et l’identité de la commune, sont à l’origine de l’emploi local, participent à la définition des formations et à l’insertion économique, contribuent à la redistribution des richesses…

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